ри сорта пива! И это пивоварня!

О Ямской пивоварне мы узнали по рекламе, орущей из многочисленных «матюгальников». Рекламировалась она как заведение с пивом, сваренным по чешским традициям и вкусной домашней кухней. Мы соблазнились на такое описание и решили в один из вечеров посетить этот ресторанчик. На входе нас поджидала уютная деревянная веранда. На ней и решено было остаться, благо летние вечера в Ейске уютные и теплые. Меню сделано довольно оригинально - оно сразу привлекает взгляд благодаря стилизации под газеты девятнадцатого века. Такое креативное оформление очень радует глаз. Также в меню можно не только посмотреть блюда и напитки, но и прочитать интересные исторические факты о пиве. Многие из них я не знала, так что было интересно ознакомиться. Но большим разочарованием для нас было увидеть то, что сортов пива здесь всего… три. Да-да, всего лишь три! А мы-то ожидали от заведения с гордым названием «пивоварня» разнообразие пенного напитка. Притом, что другого алкоголя, в основном, крепкого, тут представлено немало. Одного рома, кажется, никак не меньше пяти сортов, а то и больше… Но мы пришли сюда за пивом и попробовать хотели именно его. Немного помешкав, мы остановили свой выбор на сорте, именуемом «Карамельным». Я большой любитель сладких сортов, и очень надеялась, что этот напиток окажется достаточно вкусным и ароматным. Однако его вкус, увы, оставил меня равнодушной, я даже не допила маленькую кружку. Честно, может, я не эстет, но ничего особенного в этом пиве для меня не было. От какого-нибудь «Жигулевского» и не отличишь. Пиво из частной пивоварни все же, по моему мнению, предполагает нечто более оригинальное… А вот еда здесь не подкачала. Я заказала королевские креветки, запеченные с чесночным маслом и домашние колбаски с сыром. Креветки оказались великолепны и мясисты. Чесночное масло отлично гармонировало с этими морепродуктами, придавая им отменный вкус. Жаль только, что не принесли воды с лимоном в тарелочке – ополоснуть руки после такого изысканного яства. Колбаски с сыром тоже оказалась вполне вкусными и сытными. Сыр в колбасном фарше давал ему приятное солоноватое послевкусие. Даже нелюбимая мной тушеная капуста, предлагаемая в качестве гарнира к колбаскам, пошла на «ура». Поняв, что местное пиво мне абсолютно не заходит, я решила попробовать молочный коктейль с милым названием «Дамское счастье». Фишка в том, что вместо привычного сиропа в этот коктейль добавляют ликер на выбор: либо мятный, либо «Бейлиз». Честно говоря, нигде раньше мне не встречалась такая интересная рецептура молочного шейка. Выбрала вариант с мятным ликером, очень понравился, хоть и чувствовалось, что ликера добавили две капли. С другой стороны – я и не люблю насыщенного алкогольного вкуса… Довольно долго мы ожидали расчета от официантки – наверное, минут десять точно. Затем она вышла к нам и сообщила, что, оказывается, расчет по карточкам производится возле барной стойки внутри кафе. Непонятно, почему она не сказала об этом раньше, но ничего страшного – по очереди сходили и оплатили. В целом, я рекомендую это заведение, но не как пивоварню, а как кафе, или, если угодно, трактир с бомбической кухней. Еда здесь абсолютно точно хороша.